WAS IST MOLKE?
Molke fällt bei der Käseherstellung als Nebenprodukt an. Ihre Inhaltsstoffe sind sehr hochwertig. Sie setzt sich aus Wasser, Milchzucker, Molkeneiweiss, Vitaminen und Mineralstoffen zusammen. Molke zeichnet sich aus durch einen hohen Anteil an Kalium- und Calcium sowie an B-Vitaminen.
> der Wirkstoff> Sauer oder basisch?
> Warum sinnvoll und nachhaltig?